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引起痛风的“罪魁祸首”竟然是它!这些食物一口也别多吃!

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发布时间:
2023-07-26 18:35:21
联系人:
胡春艳
电话:
18184117207
地址:
贵州省 贵阳市 南明区 油炸街281号
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221.226.187.*

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  许多人对于痛风的起因并不了解,认为只是因为吃海鲜、喝酒过量等原因引发的。   然而,实际上,痛风的根本原因是「自身代谢的异常」,饮食算是诱因之一。尿酸80%是由人体自身代谢出来的,20%是吃进去的,而这吃进去的关键物质就是“嘌呤”。    图片   嘌呤→尿酸→痛风   嘌呤属于有机化合物,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,它对人体起着极为重要的作用,包括能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面。   身体在新陈代谢过程中会产生尿酸,而尿酸又是由嘌呤代谢而来。痛风就是一种由体内嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所导致的代谢病。   当摄入嘌呤含量较高的食物时,身体产生的尿酸量也会增加,如果身体不能有效地排出过多的尿酸,就会导致尿酸在血液中积累,最终形成尿酸结晶,引发痛风的发作。   容易导致痛风的几种食物!   内脏类食物   这些食物的嘌呤含量较高,摄入过多容易引起尿酸堆积,导致痛风发作。   尤其是动物的内脏,因为动物组织中的嘌呤含量较高,更容易诱发痛风。虽然内脏类食物在某些菜系中有着美味的烹饪方法,但是对于痛风患者或易感人群来说,最好不要上餐桌。   酒精类食物   酒精类饮品如啤酒、红酒、白酒等也是痛风的诱因之一。   酒精会干扰尿酸的排泄,增加尿酸在体内的积累。特别是啤酒中含有较多的嘌呤,会直接提高体内尿酸水平,因此饮酒对于痛风患者来说尤其不利。即便不是痛风患者,过量饮酒也会增加患痛风的风险。因此,为了预防痛风,尽量减少酒精类饮品的摄入是明智的选择。   海鲜类食物   海鲜类食物如虾、蟹、鱼等也是高嘌呤食物,尤其是鱼卵和鱼籽等。   虽然海鲜含有丰富的优质蛋白质和多种营养成分,但其中的嘌呤含量较高,容易导致尿酸升高。痛风患者应该谨慎选择海鲜类食物,并适量食用。   温馨提示   忌口不是说把自己弄到营养不良的程度,不是说痛风一发作就只能抱着青菜啃。其实,在痛风间歇期可以适当摄入一些高蛋白和高嘌呤食品。应该把握“肉尽量少吃,不是不吃”的基本原则,不摄入多类高嘌呤食品,增加代谢负担即可。   在预防和治疗痛风的过程中,增强对自身饮食习惯的认识,养成健康的生活习惯,将会成为关键的一步。

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