酱香酒为什么价格这么贵 原因竟是这样的

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2023-03-31 13:47:15

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酱香酒从工艺来说，比一般的白酒要复杂得多，制作周期长达一年，这一年内，需要多次的蒸煮发酵取酒拿最近大火的天赐帝沱来说，在原料上，它用了小红缨子糯高粱中原小麦做原料，用传统的酱香酒工艺，经过九次蒸煮，才能形成真正的酱香酒。 酱香型白酒酿造工艺最为复杂，经过两次投料九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，一年为一个周期，且原酒需储存3年以上才能用于勾调出厂，因此酱香白酒一般比较贵。 近几年,酱香型白酒市场需求量越来越大,在高峰期一些热门酱香酒经常出现供不应求的情况,面对这种情况,各大酒厂肯定会抓住机会获取更多的利润,同时还在不断扩大产能,就拿这位老领导所在的酒厂,在2018年到2020年这三年间,产能提升了近80%,平均拿货价提升也超过了60%。因为谁也不能保证酱香型白酒到底还能火多久,另外再加上这几年酱香酒综合成本上涨等因素,酱香型白酒普遍涨价成为了一种必然。 对于生产酱香型白酒的酒企而言,尤其是一些知名酒企,是不太可能将坤沙酒作为普通口粮酒的,至少也会定位到中端白酒档位,否则,酒企产能更高的碎沙酒就卖不上价格,因此,坤沙酱酒普遍价格偏贵。 听到这里,相信大家都知道为什么口感较好的酱香型白酒为什么卖那么贵了吧?如果大家对酱酒VIP网https://www.zkiv.com/小编所讲的内容有不同的见解,也可以在评论区留言。

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