面包甜点

菠萝的营养价值与食用功效

菠萝的营养价值凤梨科草本植物菠萝的果实。我国海南、广东、广西、福建、台湾等地均有栽培。夏季果实成熟时采收，剥去外皮，洗净鲜用。[参考]含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。[用法]生食，绞汁，煎汤等。药用价值菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多...